Comercio y hostelería de Ribadeo se conjuran para que la villa siga de moda

La Voz RIBADEO / LA VOZ

A MARIÑA

p. l.

18 mar 2017 . Actualizado a las 10:52 h.

La Gala do Comercio de Acisa, se concibió con una periodicidad anual como un día de fiesta para el empresariado local. «Hay que seguir así, unidos, logrando que Ribadeo siga estando de moda», apuntaba David Martínez, presidente de Acisa. Anoche no faltó el momento emotivo con la entrega de los premios a Pertejo y a A Cofradía. También actuó un mago y los comensales dieron cuenta de un menú «casi de boda». Por 25 euros, constó de manzana de foie, cerezas de Cabrales, tostas variadas, pulga de chipirón con papada ibérica y gominola de aceite de oliva, merluza a la brasa encurtida, ternera gobernada a baja temperatura con guarnición y helado de canela.