29 jul 2016 . Actualizado a las 13:31 h.
De Burela y de Celeiro salen siete de cada diez merluzas frescas y ocho de cada diez bonitos del norte frescos que se venden en las lonjas gallegas. Esos dos mercados y sus respectivos puertos convierten a A Mariña de Lugo en capital de la pesca fresca. La flota y todo el entramado que giran alrededor de la pesca crean empleo y riqueza en la Galicia cantábrica. Ahora, hasta octubre, el bonito del norte está en plena temporada, es el momento de saborear un pescado azul que se captura como siempre, uno a uno, con anzuelo. También se pesca con anzuelo, una a una, la merluza del pincho de Gran Sol, ese pescado blanco en el que son especialistas en Celeiro y en Burela.