El restaurante celebra este año sus cien años
23 feb 2024 . Actualizado a las 05:00 h.El restaurante A Gabeira celebró ayer la cuarta cena con la que está conmemorando sus cien años. Contó con los cocineros gallegos Antonio Botana (Ramonita de Ribadeo), Javier González (primer presidente de Grupo Nove); Javier Rodríguez, Taky, Manuel Costiña (de Retiro da Costiña en Santa Comba) y el chef de A Gabeira Miguel A Campos.
El maridaje corrió a cuenta del enólogo Rodrigo Méndez de bodegas Bodeboca.
