Los arquitectos Celso López y Jorge Salgado reducirán los 13.000 metros construidos a solo 9.000
16 mar 2017 . Actualizado a las 23:10 h.Un jurado integrado por las principales instituciones y arquitectos eligió la propuesta de Celso López y Jorge Salgado entre las 33 presentadas. Aunque reduce la superficie construida, mantiene los silos y los principales edificios. Como premio, elaborarán la ordenación urbanística y el proyecto definitivo.
El alcalde expresó su satisfacción por un paso que considera definitivo y cree que en seis años estará concluidas las obras.
El proyecto prevé instalar en la Panificadora recuperada la biblioteca del Estado, un centro de investigación gastronómica, un coworking y diversas instalaciones culturales. Además, un restaurante sobre los silos y vistas a la ría al que se accederá por un ascensor panorámico.