Aguiño sirve mil kilos de percebe cocinado al estilo tradicional

La Voz

RIBEIRA

CARMELA QUEIJEIRO

Las raciones, con unos 350 gramos de crustáceo aderezado con cachelos, tendrán un coste de 14 euros

23 jul 2017 . Actualizado a las 05:00 h.

Hoy • Puerto de Aguiño (Ribeira) • 12.00 horas • Preparados al vapor por los propios mariscadores. Así serán servidos los mil kilos de percebe que la cofradía de Aguiño ha dispuesto para la exaltación del percebe, una cita que alcanza su edición número 20. Las raciones, con unos 350 gramos de crustáceo aderezado con cachelos, tendrán un coste de 14 euros, cuantía que incluye un plato de barro diseñado para la ocasión.

Previamente, a las 11.30, los expatrones mayores Ricardo Pérez Queiruga y José Abraldes serán distinguidos percebeiros de honor a título póstumo.