Los chefs Janaina Torres, David Yárnoz y Lucía Freitas estarán en el próximo Fórum Gastronómico de A Coruña

Grandes chefs como la brasileña Janaina Torres, el portugués David Yárnoz o la gallega Lucía Freitas, reconocida con una estrella Michelin, han confirmado su participación en la próxima edición del Fórum Gastronómico, que se celebrará en Expocoruña los días 7, 8 y 9 de abril.

Desde la organización avanzan que la comercialización de los estands avanza a buen ritmo, con el 70 % del espacio vendido. La cita mantendrá así el gran espacio ferial en el que estarán presentes algunas de las grandes empresas del sector, junto con otras más pequeñas, «puesto que el Fórum siempre ha optado por dar cabida a todas ellas». De esta forma, los participantes darán a conocer sus productos al público profesional que visita el evento. Además, tendrán la oportunidad de captar potenciales clientes, fidelizar a los consumidores y ganar visibilidad.

«El espacio ferial se ha convertido en el escaparate para todos aquellos que quieren formar parte del punto de encuentro del sector foodservice», manifiestan los organizadores, que avanzan que, «como siempre, el evento contará con un programa de actividades que tendrá la despensa atlántica como eje temático, en el que actuarán en directo los cocineros más prestigiosos del panorama actual y también jóvenes promesas». La pasada edición, recibió 22.000 visitantes a lo largo de las tres jornadas.

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