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Los españoles consumen una media anual de 16 kilos de pescado

la voz

SOMOS MAR

A pesar de que ingieren más que franceses e ingleses, se sitúan lejos del consumo recomendado, que es de 31 kilos

28 may 2015 . Actualizado a las 05:00 h.

Más de 200 profesionales de las principales compañías del sector pesquero y acuícola español participan en el Congreso AECOC de Productos del Mar, encuentro inaugurado ayer en Baiona por la conselleira Rosa Quintana. En la reunión, Nuria Tobía, de la consultora Kantar Worldpanel, dio a conocer un estudio del que se desprende que los españoles consumen más pescado que franceses e ingleses (16 kilos per cápita al año), pero se sitúan lejos del consumo recomendado, que es de 31 kilos. «Comemos el doble de carne de lo que se cree adecuado en una dieta sana y la mitad de pescado», indicó.