Los sumilleres gallegos catan los vinos de Monterrei

La Voz OURENSE

MONTERREI

DO MONTERREI

La asociación de catadores probó 29 blancos y 27 tintos

18 jul 2017 . Actualizado a las 21:46 h.

«Excelentes, en línea ascendente, y que reafirmar el esplendor de la añada». Así definieron ayer los catadores de la asociación de sumilleres de Galicia Gallaecia los vinos amparados por la Denominación de Origen Monterrei, en la que fue la fase de prueba para las Distinciones que otorga la agrupación. En dos paneles, evaluaron 56 vinos: 29 blancos y 27 tintos.

Al finalizar la cata, el vicepresidente de la asociación, Aurelio Vázquez, realizó una valoración de los vinos catados, la mayoría de la última añada, como «excelente, en una línea ascendente, y que reafirma el esplendor de la añada 2015». En lo referente a los vinos blancos, desde Gallaecia se destaca «la predominancia del godello, que ofrece equilibrio, persistencia y una frescura atlántica». Mientras que los tintos, dijo, «son redondos, equilibrados, con los taninos pulidos y maduros, y buenas acideces que aportan frescura».