Aurora Almenar, directora creativa del bar Clara en Berlín: «La idea es elaborar un menú personalizado para cada exposición con 4 o 5 cócteles»

C. Devesa A CORUÑA / LA VOZ

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Aurora Almenar participó este martes en el Fórum Gastronómico de A Coruña
Aurora Almenar participó este martes en el Fórum Gastronómico de A Coruña ANGEL MANSO

La venezolana, que se formó en Barcelona, está detrás de la propuesta hostelera del museo de fotografía contemporánea Fotografiska. Antes pasó por el Paradiso de Barcelona, reconocido mejor bar del mundo en el 2022

11 abr 2024 . Actualizado a las 05:00 h.

Empezó en la hostelería por necesidad y ahora es la jefa creativa del bar Clara del museo de fotografía contemporánea Fotografiska de Berlín. Porque Aurora Almenar, natural de Venezuela, derrocha creatividad Comenzó su carrera en


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