¿Por qué Galicia no despunta en la galaxia Michelín?

SENÉN ROUCO

Charlamos con el mayor experto mundial en la guía gastronómica más prestigiosa, Antonio Cancela. Este carballés posee más de 900 guías, incluídas primeras ediciones muy difíciles de conseguir. Nos dá las claves para que nuestra comunidad mejore.

14 mar 2017 . Actualizado a las 14:05 h.