Ficha técnica:
NOME Cañoto
OUTROS NOMESSoga/Roco, Sogha
LATIN Laminaria saccharina (Linné, Lamouroux )
TALLA 0
UNIDADES
MAXI
MESES DE PESCA Xan. Febr. Mar. Abr. Ma. Xu. Xull. Ag. Set. Out. Nov. Dec.
FAMILIA Algas
EUSKERA
CATALAN
CASTELAN
FRANCES
INGLES Sea belt
COMO ÉAlga parda, con grandes follas laminares. Tódalas <i>Laminaria</i> son perennes e teñen na base unha estructura semellante a unha raíz, da que sae unha especie de talo (estipe) erecto e unha gran folla en forma de lámina. O estipe é curto (10-15 centímetros) e as láminas son enteiras e moi onduladas ou rizadas, podendo acada-los 3 ou 4 metros de longo por 30 centímetros de ancho.
COMO SE PESCAVive en fondos infralitorais de rochas e pedras en ambientes protexidos das ondas. Pode chegar ata o nivel inferior do litoral. É abondosa en zoas portuarias de augas limpas e protexidas. Cóllese á man nas baixamares. O nome de <i>saccharina</i>, débese ó sabor doce da mucosidade que solta cando é recollida.