ESPECIES

Ficha técnica:

NOME Touca

OUTROS NOMESNori

LATIN Porphyra umbilicalis (Linné, J. Agardh)

TALLA 0

UNIDADES  

MAXI  

MESES DE PESCA  Xan. Febr. Mar. Abr. Ma. Xu. Xull. Ag. Set. Out. Nov. Dec.

FAMILIA Algas

EUSKERA  

CATALAN  

CASTELAN  

FRANCES  

INGLES Red laver

COMO ÉCorpo vexetativo constituído por varias láminas redondeadas, de ata 30 centímetros de diámetro, delicadas, translúcidas, pouco consistentes e de cor variable, desde rosa-violácea ata gris-verdosa. Únese ó substrato pola parte central, que lembra un embigo, de aí o nome de "umbilicalis". Pola súa escasa consistencia, ó sacala da auga reprégase sobre si mesma. É bastante mucosa ó tacto.

COMO SE PESCAA touca vive sobre mexillóns ou rochas batidas do litoral, sendo abondosa na primavera. Non existe recolección industrial. As poucas veces que se recolle faise de xeito manual nas baixamares.