Ficha técnica: Salmonete de Roca
NOME Salmonete da pedra
OUTROS NOMESBarbo/Salmonete de roca
LATIN Mullus surmuletus (Linné, 1758).
TALLA 15
UNIDADES 1
MAXI 60
MESES DE PESCA Xan. Febr. Mar. Abr. Ma. Xu. Xull. Ag. Set. Out. Nov. Dec.
FAMILIA Peixes
EUSKERA Haitzetako Barbarina
CATALAN Moll Roquer
CASTELAN Salmonete de Roca
FRANCES Rouge- Barbet
INGLES Goatfish
COMO ÉDous aspectos característicos definen esta especie: as cores vermellas do seu corpo, que varían segundo a época do ano, e a súa barbicha, que usa para detectar e desenterra-los moluscos e crustáceos que lle serven de alimento. As diferencias máis visibles entre este e o salmonete de lama son que o da pedra ten un rostro máis oblicuo e presenta tres ou catro bandas amarelas ó longo do corpo, e a cor é xeralmente máis escura. Reprodúcese entre os meses de maio a xullo e pode chegar a medir ata 40 centímetros, aínda que o normal é que midan entre os 18 e os 25 cm.
COMO SE PESCAHabita fondos de pedra e area ata os 25 metros de profundidade. As capturas non son abundantes, empregándose a arte do trasmallo e as betas. Tamén é un peixe "de cordel": úsase a liña e é un obxectivo habitual dos pescadores deportivos.