El comedor de época, con mobiliario original y todo lujo de detalles en la decoración, tiene capacidad para cincuenta personas, y dispone además de una sala auxiliar, que se usa a modo de reservado, para otras diez personas más.
Desde el Hotel Gastronómico Araucaria, con motivo de este estreno de instalaciones, están ultimando, bajo la tutela de Antonio Botana, una sugerente oferta que incluirá jornadas de setas y caza y menús para empresas y grupos, además de un menú especial para Navidad y otro para fin de año, cuando también contarán con el aliciente de la música en directo.