Queiroga organiza la cita de este domingo
29 sep 2015 . Actualizado a las 05:00 h.Primer domingo de octubre, feira das fabas de Paiosaco, en A Laracha. Ya es una tradición y este año no iba a ser diferente. Así, en esta jornada dominical que viene, en la localidad se servirán nada menos que unos 350 kilos de fabas, en una cita que organiza la asociación cultural Queiroga. Según explica la tesorera de la entidad, Elena Loureiro, las primeras ollas se pondrán al fuego sobre las 04.30 o 05.00 de la madrugada. La experiencia de otros años les dice que ya a eso de las ocho hay quienes se acercan a dar cuenta de plato, directamente salidos de la noche de marcha. El producto base llega de una cosecha de la zona y de otra de Soandres. Todo está ya encargado y, el sábado, les tocarán las tareas de instalación. Tanto para estos trabajos como para los de cocina y servicio del domingo tienen la colaboración de socios y padres de los niños que acuden a las actividades. Elena Loureiro avanza que los precios serán asequibles, que habrá una exposición de cuero y otras actividades y que tocarán, claro, los gaiteiros de Queiroga.