El proyecto Aboamigalla consigue la certificación IFS Global Markets Food
15 oct 2019 . Actualizado a las 13:47 h.El proyecto Aboamigalla logra la certificación IFS Global Markets Food, que acredita la máxima calidad y seguridad sanitaria de su pan de Cea. Se trata de la única panadería artesana con hornos de leña de fuego directo en España en lograr este distintivo, una de las más exigentes certificaciones internacionales del sector alimentario. Acredita que ha establecido procesos apropiados y es necesaria para operar con las principales firmas de distribución.