La gastronomía protagoniza las fiestas de verano en la provincia

La Voz OURENSE

OÍMBRA

Feira do Pemento de Oímbra.
Feira do Pemento de Oímbra. ALEJANDRO CAMBA

Cientos de personas degustaron los pimientos locales en Oímbra y A Arnoia. Xinzo se prepara para el Esquecemento

04 ago 2025 . Actualizado a las 05:00 h.

Todas las fiestas de la provincia de Ourense van acompañadas de algo que echarse a la boca. Algunas están incluso específicamente dedicadas a un producto gastronómico. Así ocurre, por ejemplo, con la Feira do Pemento de Oímbra.

Este año se celebraba la vigésimo octava edición de la cita. Cientos de personas disfrutaron degustando el producto de la huerta del que más presume la localidad del oriente ourensano. Lo hicieron, además, en un entorno habitualmente fresco y tranquilo, como la carballeira de Oímbra, pero con mucha animación este domingo.

Además de los pimientos blancos típicos de la zona, los visitantes pudieron conocer otros atractivos de la comarca, gracias a los expositores de diversos productos y servicios que se instalaron en el recinto, desde artesanos hasta vendedores de tractores. También hubo música a cargo de una charanga así como una muestra de vehículos clásicos. Y, por supuesto, mucho vino de Monterrei.

La conselleira de Medio Ambiente, Ángeles Vázquez, asistió a la fiesta en representación de la Xunta y subrayó la calidad y prestigio de los pimientos de Oímbra. «Consumir este tipo de produtos tamén contribúe á loita contra o cambio climático xa que, por un lado, se aposta por prácticas produtivas respectuosas e sostibles e, por outro, redúcense as necesidades de transporte e, con elas, as emisións de gases contaminantes», dijo.

Como en Oímbra, el protagonista de la gran fiesta gastronómica de A Arnoia es también el pimiento. En su caso, la celebración se alargó durante todo el fin de semana y, además de la degustación, este domingo se celebró una misa campestre con una ofrenda a los frutos de nuestra tierra. Cientos de personas asistieron también a la cita.

A Limia

El programa festivo de la jornada dominical en la provincia estuvo plagado de actividades, como ocurre en casi cualquier día de este mes de agosto. Además de las numerosas fiestas en diversas parroquias y villas, destacó por ejemplo la Feira do Cabalo de O Irixo. Este fin de semana sirvió también para calentar motores en Xinzo de Limia para la próxima edición de la Festa do Esquecemento, que este año cumple su vigésimo quinta edición. Los miembros de la asociación Civitas Limicorum sacaron sus trajes históricos para un desfile con motivo de la celebración de un festival internacional de bandas de gaitas. La fiesta no toma vacaciones en Ourense.