Suponía el tercer establecimiento hostelero con cinco estrellas de la ciudad y en su apertura oficial se habían reunido centenares de personas
11 dic 2018 . Actualizado a las 05:05 h.El hotel AC Palacio del Carmen se convertía hace 17 años en el tercer establecimiento con cinco estrellas de Santiago. El acto inaugural, con la participación del presidente de la Xunta y el de AC Hoteles, reunía a centenares de personas, entre ellos, un elenco de personalidades del mundo de la política, la medicina, el derecho y la empresa. La reconversión del edificio del antiguo convento de las Oblatas en el hotel de cinco estrellas había supuesto una inversión de más de 10,8 millones de euros. El establecimiento nacía con 75 habitaciones.