Lucía Fraga Chao: «O queixo de San Simón da Costa está ben preparado para competir»

Xosé María Palacios Muruais
XOSÉ MARÍA PALACIOS LUGO / LA VOZ

GANADERÍA · Exclusivo suscriptores

Lucía Fraga (co anterior secretario, Ángel Ramil, á súa dereita) cre que o queixo de San Simón da Costa está adaptado para o mercado de hoxe porque se trata dun produto «ancestral e único»
Lucía Fraga (co anterior secretario, Ángel Ramil, á súa dereita) cre que o queixo de San Simón da Costa está adaptado para o mercado de hoxe porque se trata dun produto «ancestral e único» PALACIOS

A nova secretaria do consello regulador amósase convencida de que a produción seguirá medrando pouco a pouco

23 oct 2025 . Actualizado a las 13:38 h.

Novos tempos no consello regulador da Denominación de Orixe San Simón da Costa. Lucía Fraga Chao (Vilalba, 1987) vén de acceder á secretaría do órgano, sucedendo a Ángel Ramil, xubilado tras trinta anos nese posto.

Contenido exclusivo para suscriptores
Continúa leyendo con un 90% dto.
Suscripción WEB 1€/mes durante 6 meses Suscríbete