Elevada afluencia y buenos precios en el regreso del mercado ganadero de Silleda
GANADERÍA
Tras cinco semanas cerrada para evitar la dermatosis nodular, la lonja reabrió sus puertas con absoluta normalidad
03 dic 2025 . Actualizado a las 09:03 h.«Esta é coma unha feira normal». Esa es la frase que más repitieron los tratantes de ganado que se personaron a primera hora de este martes en la Central Agropecuaria de Galicia para participar en el primer mercado de ganado que este recinto celebra en seis semanas. Porque Silleda, al igual que Amio, se vio obligada a cerrar sus puertas a finales del mes de octubre con el objetivo de evitar la aparición de la dermatosis nodular contagiosa en Galicia, una enfermedad que apareció en aquellas fechas en Cataluña y de la que, por fortuna, ya no se ha detectado positivos en las últimas semanas. La recuperación de estos certámenes supone el inicio de la desescalada en las medidas impuestas para prevenir la aparición de la enfermedad. Pero todavía quedan otras en vigor, como la obligación de mantener la cuarentena en la explotaciones que traigan animales de otras comunidades o de fuera del país.
Como manda la tradición, la mayoría de los tratantes llegó bien temprano al recinto de Silleda. Porque muchos de ellos tienen que evaluar centenares de animales antes de hacer sus ofertas, que se cierran alrededor de las diez de la mañana. Una hora después se conocen los precios y qué animales se ha llevado cada uno, que serán aquellos por los que hayan hecho la puja más alta. «El mercado cumple una doble función, que es vender el ganado al máximo precio para el ganadero y ofrecer a los compradores un espacio en el que tiene acceso a todos los animales», explicó Ricardo Durán, director general de la Fundación Semana Verde. La entidad se mostró encantada de poder recuperar su actividad tras cinco semanas de parón.
«Se ha recuperado la normalidad. Teníamos cupos para evitar un exceso de terneros y se han cumplido. Es como un martes normal», añadió. Y la misma opinión compartían los tratantes. «Nestas semanas os animais foron marchando para un lado ou para outro e isto é coma unha feira normal», aseguraba uno de ellos que estaba a las puertas de las oficinas, esperando a conocer las cotizaciones finales. Porque en las cinco semanas en las que Galicia estuvo sin mercados de ganado, la venta de animales se llevó a cabo de forma directa con las granjas, permitiendo así la salida de becerros con destino a cebaderos o mataderos «Si que hai unha boa afluencia, pero é certo que estas últimas semanas estivemos traballando coas cuadras de trato», añadió José Manuel García Pazos, otro de los operadores de ganado de Silleda.
Aunque la mayoría de los ganaderos optó por seguir comercializando sus animales a través de las cuadras de trato, hubo algunos que prefirieron esperar al regreso de los mercados y eso se notó en la lonja. «É certo que hai algúns becerros que son máis grandes, porque os aguantaron sen saír das granxas», explicó García Pazos. Pero estos animales se cotizaron al mismo precio que el resto. «Esto foi mais ou menos coma unha feira normal, pero é certo que hai animais máis grandes, porque moitos quedaron gardados nas granxas e agora son máis fortes», reiteró el responsable de Ganados Abuín.
En cuanto a los precios, «foron coma os das últimas feiras, máis ou menos. Excepto por algún exemplar que foi moi bo, se mantiveron», añadió. «Os animais cada día están máis caros, eu creo que subiron os prezos», argumentó el responsable de Ganadería Pedrouzos. Calculaba que la media de los terneros había rozado los 1.200 euros.
Los datos facilitados por la central al cierre de la lonja confirmaron el sentir de los tratantes: la sesión fue similar a la registrada hace cinco semanas. Hubo más becerros de recría, cerca de ochenta más, con una cotización media inferior a la de entonces, de casi veinte euros por animal. En cambio, hubo menos ejemplares de vacuno mayor, casi la mitad que hace cinco semanas, aunque con precios medios superiores a los de aquellas fechas. Las mejores cotizaciones las alcanzaron los terceros carniceros, pues sus cotizaciones medidas fueron más elevadas, cerca de trescientos euros más. De hecho, la central registró el precio medio más elevado que estos animales alcanzaron nunca y que fue de 1.827 euros.
Levantamiento de medidas
Galicia no es la única región que ha comenzado la desescalada de las medidas puestas en marcha para evitar la dermatosis nodular, después de que el país lleve más de un mes sin nuevos positivos. Asturias abrió el mercado de Pola de Siero para vender bovinos que lleven en la comunidad desde el pasado 22 de octubre. Y Francia, país que se ha visto sacudido en los últimos meses por varios brotes, decidió esta misma semana levantar las restricciones en una de las zonas afectadas, la ubicada en el departamento de Ain. Dentro de esta región los bovinos ya pueden circular libremente. También autoriza que estos animales, bajo condiciones de vacunación y tras un examen veterinario favorable, puedan salir de esta zona e incorporarse a una región de las consideradas libres de la enfermedad.