En Celeiro se subastaron 30 kilos y en Burela, 400, con un precio máximo de 32,5
05 dic 2025 . Actualizado a las 10:54 h.Después de comenzar la campaña en la comarca el pasado lunes —en las provincias de A Coruña y Pontevedra empezó el 10 de noviembre—, la preciada centolla llegó por fin a las lonjas mariñanas. En Celeiro se vendieron 30 kilos, una pequeña cantidad, con un precio máximo de 35 euros y un mínimo de 14,7 (importes que no incluyen ni tasas ni impuestos). En Burela la primera descarga fue este jueves por la tarde, con 400 kilos. El marisco alcanzó en el centro de venta burelense un tope de 32,5 euros por kilo y el importe más bajo fue de diez.
A unas semanas para las Navidades, momento del año crucial para la flota y en especial para la bajura por el alza del consumo y de los precios, estas cotizaciones son consideradas positivas. Fuentes de Armadores de Burela (Absa) señalan que hay demanda de marisco para congelarlo de cara a las fiestas navideñas, antes de que el producto suba y obligue a rascarse el bolsillo, y apuntan también que el mal tiempo pronosticado para el próximo puente festivo también invita a disfrutar de los sabores del mar en casa.
En la pasada campaña, entre diciembre del 2024 y junio del 2025, se vendieron en Burela 10.808 kilos de producto, para una facturación de 137.005 euros. El precio medio fue de 12,68 y el máximo de 51,75. En Celeiro se subastaron 860 kilogramos para 10.715 euros, con una cotización media de 12,45 y máxima de 34.
Medio centenar de embarcaciones de la costa de Lugo disponen de permiso de explotación —pérmex— para trabajar con miños y nasa de centolla. Los barcos podrán capturar a diario un máximo de 35 kilos por tripulante enrolado a bordo, a mayores de los 35 que corresponden a cada buque.