La obligación de desembarque «xera perdas» a la pesca, denuncia Mar
PESCA Y MARISQUEO
La conselleira Marta Villaverde abrió un foro organizado por Puerto de Burela en el que intervinieron científicos e investigadores
27 nov 2025 . Actualizado a las 04:46 h.No tirar al mar pescados regulados por límites de capturas o planes de gestión es, al mismo tiempo que el fomentar la pesca selectiva, el objetivo de la obligación de desembarque o prohibición de los descartes de la política pesquera común (PPC) de la Unión Europea (UE). Criticada desde su implantación por la «pesada carga burocrática» que supone para los pescadores, así como por los trastornos que crea almacenar a bordo especies que cuando llegan a puerto no les permiten vender para consumo humano, este 26 de noviembre ha vuelto a centrar el foro anual de la Organización de Productores Pesqueros del Puerto de Burela, en el que colabora la sociedad Armadores de Burela (ABSA). Marta Villaverde, conselleira do Mar, lo inauguró reiterando que el veto a los desartes «non cumpriu os obxectivos marcados e supón un complexo marco regulamentario que está a xerar perdas desiguais entre flotas».
En un comunicado, desde la consellería recalcan que en este «cambio da paradigma da xestión non se tiveron en conta incentivos adecuados ao sector, omitindo a natureza propia da actividade pesqueira». Villaverde insistió en Burela en que la obligación de desembarque «resulta incompatible co principio de estabilidade relativa» que rige la PPC, que limita las capturas pero no las ventas, como hace el veto a los descartes. La conselleira recordó en Burela que esos argumentos ya los expuso la Xunta en el proceso de evaluación de la PPC. Galicia reclama adecuarla «ás necesidades e particularidades da frota galega, aportando certezas e seguridade aos operadores».
Además de profesionales y dirigentes del sector pesquero, a las charlas asistieron alumnos y profesores de la Escola Oficial Náutico Pesqueira de Ferrol. Además de la conselleira, tuvieron la oportunidad de escuchar a Sergio López, gerente de Puerto de Burela, quien presentó a los ponentes.
Investigación e innovación
Noelia Cuervo, jefa de servicio del área atlántica en la Subdirección General de Caladero Nacional del Ministerio de Pesca, y Noemí Munguía, subdirectora adjunta de la Subdirección General de Control e Inspección en Pesca, expusieron las nuevas obligaciones que deberán cumplir los pescadores desde el 10 de enero para respetar las normas del Reglamento de Control de Pesca que entrarán en vigor ese día.
Dos investigadores del Instituto Español de Oceanografía (IEO) en Vigo, Julio Valeiras y José Carlos Fernández, explicaron los resultados de dos proyectos impulsados por Puerto de Burela: PescaSost, que reduce el impacto del arrastre de fondos en los caladeros del Cantábrico noroeste, e Ispamer, que demuestra que de cada millón de anzuelos del palangre demersal solo dos cogen especies marinas vulnerables, como corales de fondo, esponjas o plumas. Una prueba, recalca Sergio López, del impacto claramente no significativo del pincho de Gran Sol, pese a que la Comisión Europea lo ha expulsado de caladeros históricos con las 87 vedas a todas las artes en contacto con el fondo.
Julio Sánchez, responsable de la consultora Imbatia, presentó en Burela las conclusiones del proyecto de análisis y descarbonización realizado este año en pesqueros asociados a la organización de productores burelense. Nicolás Murillo, director de desarrollo de productos de la empresa Coterena, y Carmelo Zabala, director general de la firma Nautical, se centraron, respectivamente, en el sistema Argos de digitalización y monitorización para la eficiencia energética de la flota y en las aplicaciones de inteligencia artificial para la pesca.
Deliciosas tapas con pescados de Burela
En el acto celebrado este miércoles, Puerto de Burela y ABSA también insistieron en su apuesta por valorizar «especies de alto potencial comercializador» mediante presentaciones que seduzcan a los consumidores. En esta ocasión, con tapas elaboradas por el Restaurante A Lonxa de Burela, los asistentes degustaron guiso de pota, empanada de chicharro, cabra frita con crema de guisantes y langostinos, bertorella a la gallega y albóndigas de pez espada y tintorera.