Cada uno de estos moluscos es como una depuradora en miniatura. Un proyecto pionero apuesta por crear un 'ejército de ostras' para filtrar toda el agua del Mar Menor y evitar su trágico deterioro. Porque ese mar no es solo un ecosistema único y un patrimonio de nuestras costas; es el 'paciente cero' de la contaminación ambiental y del cambio climático.