Astrónomos con 'G'

Hace unas semanas compartimos gastronomía fina y taller de avistamiento estelar en Sigüenza y, la verdad, resulto ser un mix más que interesante. Si te lo cuentan bien, lo de las estrellas del cielo tiene más relato que las de la Michelin, que, aunque también se apagan, suelen ser más duraderas. Hay que ver cuánto conocimiento estamos olvidando de aquel que les servía a nuestros antepasados para orientarse, viajar o situarse en el tiempo. Ahora nos quedamos sin batería y nos convertimos en unos seres indefensos. Así nos va.

He caído en la cuenta de que los astrónomos y nosotros nos parecemos mucho. Parece un chiste fácil, pero solo nos separa una letra. Cuando decimos que somos astrónomos con 'G', gastrónomos, nos ponemos a la altura —en broma— de los estudiosos de los cielos. A ambos colectivos nos interesan las estrellas y tenemos tantas en cada respectivo orbe que debemos estudiar mucho para diferenciar unas de otras. No me voy a poner ahora a hacer paralelismos entre los cocineros y los astros. Pero sería divertido. Entre los de los fogones también hay algunas estrellas de tipo azul, calientes y masivas que agotan su combustible rápido; de tipo amarillo, como el Sol —curiosamente, ahí aparece Repsol—. O las más abundantes, de tipo rojo, las que pueden vivir billones de años. ¿Les suena?