Ave carroñera 
El renacer del quebrantahuesos
Es el primer pollo del año. Durante casi dos meses, el personal del Centro de Cría del Guadalentín ha observado su evolución ayudado por un aparato llamado 'ovoscopio'. Ven con él si el embrión está bien colocado para cortar la cáscara o cualquier otro problema. Es 15 de febrero por la mañana y el huevo se mueve, resuenan chasquidos, picoteos; la púa de su pico golpea y golpea hasta que, de pronto, se abre un agujero. Pica que te pica, asoma al rato el primer quebrantahuesos nacido en el centro en 2022 –Girón, lo bautiza el equipo, en honor de nuestra fotógrafa– y una pequeña celebración anima este santuario, a 1300 metros sobre el nivel del mar, en la sierra de Cazorla.
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