Las pasiones de Pavarotti Entrevista con la viuda del mítico tenor Nicoletta Mantovani: «Mi marido iba de gira con las cacerolas»

A 15 años de la muerte de Luciano Pavarotti, su viuda, Nicoletta Mantovani, repasa su vida junto con el legendario tenor italiano. Un periodo marcado por escándalos, pérdidas y enfermedades, pero también por el inmenso amor a la cocina del genio de la ópera. Una pasión que ahora recoge un libro con sus recetas preferidas.
Nicoletta Mantovani era una joven estudiante de 23 años cuando, al abrir una puerta para una entrevista de trabajo, conoció por casualidad a Luciano Pavarotti, 34 años mayor que ella. El amor surgió pronto, clandestino al principio y público cuando vieron la luz unas fotos de la pareja en la casa que Luciano tenía en Barbados… Él era un hombre casado y la exclusiva provocó una gran polémica. Vivieron juntos 15 años más, hasta la muerte del tenor, en 2007. Ahora, Nicoletta preside la Fundación Luciano Pavarotti, que tiene su sede en la casa familiar de Módena, convertida en museo. Entre otras iniciativas, han publicado el libro Alla Luciano, con las recetas de quien fuera un gran amante de la cocina. Una buena excusa para recordar al Luciano más íntimo, con sus alegrías y sus tristezas.
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