Desayuno de domingo con... Ferran Adrià: 'Hace diez años que no hago una receta ni tengo ganas'

Hospitalet de Llobregat (1962). Soy cocinero y presento el documental 'Las huellas de elBulli' (Movistar+), que servirá para que mucha gente que no conoce este restaurante sepa lo que significó.

Fotografía: Javier Ocaña

Sábado, 02 de Octubre 2021 | Actualizado 29/04/2024, 10:11h

Tiempo de lectura: 2 min

XLSemanal. Dice que la cocina fue el medio que utilizó para su fin último: crear.

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Etiquetas: Cocineros