Viernes, 13 de Diciembre 2024, 10:29h
Tiempo de lectura: 1 min
La cocina avanza de manera inexorable, pero de vez en cuando no está mal echar la vista atrás para investigar sobre recetas ancestrales y recuperar sabores olvidados. Trabajo complicado enlazar pasado y futuro en un intento por que no se pierdan esos recetarios populares a los que durante demasiado tiempo se ha vuelto la espalda en aras de una 'modernidad' mal entendida.
Contenido exclusivo para suscriptores
La Voz
Suscríbete
para seguir leyendo
Lee sin límites toda la información, recibe newsletters exclusivas, accede a descuentos en las mejores marcas y muchas más ventajas
-
1 La abuela 'MAGA': la jubilada que asaltó el Capitolio y ahora se enfrenta a Trump
-
2 «A los hijos de dos hombres les puede ir mejor en la vida que a los hijos de padres heterosexuales»
-
3 El papa tranquilo... y tenaz: los momentos más relevantes del inicio de su pontificado
-
4 Pódcast | «Yo nací en Mauthausen», la escalofriante historia de los bebés en los campos de exterminio
-
5 Pódcast | La macabra guerra sucia de las corrientes eléctricas que promovió Edison
-
1 La abuela 'MAGA': la jubilada que asaltó el Capitolio y ahora se enfrenta a Trump
-
2 «A los hijos de dos hombres les puede ir mejor en la vida que a los hijos de padres heterosexuales»
-
3 El papa tranquilo... y tenaz: los momentos más relevantes del inicio de su pontificado
-
4 Pódcast | «Yo nací en Mauthausen», la escalofriante historia de los bebés en los campos de exterminio
-
5 Pódcast | La macabra guerra sucia de las corrientes eléctricas que promovió Edison
En 22 segundos 