Así se hace el primer polvorón gallego

10 nov 2023 . Actualizado a las 05:00 h.
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Nélida Sobrado y Ana Ledo, en su obrador de Taboada
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Nélida Sobrado y Ana Ledo, en su obrador de Taboada
CARLOS CORTÉS
Los polvorones Tomesiños están hechos con manteca de cerdo celta
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Los polvorones Tomesiños están hechos con manteca de cerdo celta
El obrador de las galletas Xianas las produce a una velocidad media de 3.000 al día
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El obrador de las galletas Xianas las produce a una velocidad media de 3.000 al día
CARLOS CORTÉS