11 jun 2018
Helado gallego: de la granja y la huerta a los paladares
Los heladeros gallegos reconocen que con la llegada del verano se acerca también la época grande de consumo. Eso sí, helado y calor están cada vez menos ligados: los sabores, la materia prima de calidad y la fabricación artesanal captan cada vez a más fieles de este manjar durante todo el año