Una estrella y cuatro restaurantes recomendados de A Mariña y el Occidente asturiano en el universo Michelin

José Francisco Alonso Quelle
josé alonso RIBADEO / LA VOZ

A MARIÑA · Exclusivo suscriptores

Plato del Ferpel Gastronómico, de Ortiguera (Coaña), con una estrella Michelin
Plato del Ferpel Gastronómico, de Ortiguera (Coaña), con una estrella Michelin

«É a meta de todo cociñeiro», dice Elio Fernández, chef de Ferpel Gastronómico que repite estrella

28 nov 2024 . Actualizado a las 05:00 h.

El restaurante Ferpel Gastronómico de Ortiguera, en Coaña, continúa siendo el único en una amplia zona que abarca todo el Occidente asturiano y la provincia de Lugo con estrella Michelin. La estrenó en el 2023


Contenido exclusivo para suscriptores
Continúa leyendo con un 80% dto.
Suscripción PDF 2€/mes durante 6 meses Suscríbete