Marifé Sixto y Javier Carreiras, con su miel de O Valadouro y Alfoz ganan el oro y el bronce en la Cata de Mieles de Galicia
A MARIÑA
El primer premio fue para O Trobo, Mel do Valadouro, y el tercero para O Poder das Flores, de Alfoz
17 dic 2024 . Actualizado a las 09:49 h.La miel que se produce y elabora en A Mariña lucense, en concreto en A Mariña Central, sigue cosechando premios año tras año. O Trobo, Mel do Valadouro, de Marifé Sixto, acaba de ganar el primer premio en la Cata de Miel de Galicia, en la categoría de Miel Multifloral. O Trobo, Mel do Valadouro se llevó el oro. Marifé Sixto abrió un museo de la miel en su localidad; Mel O Trobo se comercializa desde hace más de dos décadas. Sus antepasados fueron pioneros en introducir la apicultura moderna en la comarca mariñana.
Por su parte en esta misma categoría también fue premiada con el bronce otra miel de la zona, igualmente exquisita, O Poder das Flores, miel de brezo de Javier Carreiras, productor de Alfoz. La miel mariñana tiene una fama merecida y reconocida con premios anuales.
En la misma gala, pero en la Cata dos Queixos de Calidade, fueron premiados el queso de San Simón da Costa, elaborado en Vilalba, y Don Crisanto, otro queso también elaborado en la localidad vilalbesa.