Burela presume de «mariñeira»

María Cuadrado Fernández
M. CUADRADO BURELA / LA VOZ

BURELA

Este jueves se sirvieron menús especiales en varios centros educativos y sociales que incorporaban raciones de pota de la lonja local
Este jueves se sirvieron menús especiales en varios centros educativos y sociales que incorporaban raciones de pota de la lonja local Xaime Ramallal

El Día do Orgullo Mariñeiro se festejó con mil menús escolares especiales, un coloquio con mujeres vinculadas a oficios del mar y una degustación popular

11 dic 2025 . Actualizado a las 20:50 h.

Burela celebró este jueves la tercera edición del Día do Orgullo Mariñeiro y lo hizo con diferentes actividades a lo largo de la jornada dirigidas a públicos de todas las edades. La Fundación Expomar, en colaboración con el Concello y la Consellería do Mar, y en el marco de las ayudas del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y Acuicultura (Fempa) organizó esta nueva edición que persigue la exaltación de la cultura y la gastronomía del mar.

Se sirvieron menús especiales, que incorporaron mil raciones de pota de la lonja local. Estaba previsto que, además de en los comedores de los CEIP burelenses —Vista Alegre y Os Castros—, se degustaran en centros educativos ubicados en otros puntos de la comarca y limítrofes, como la escuela infantil O Bítere de Barreiros, el CEIP número 1 y el IES de Foz; el CEIP Antía Cal Vázquez de Muras, el CEIP Península da Paz de San Cibrao, la escuela infantil San Roque, el CEP Lois Tobío y el IES María Sarmiento, los tres últimos de Viveiro. Se sumaron también los comedores de la Fundación Eu Son, de Burela, y de Saúde Mental A Mariña, de Cervo.

Imagen del coloquio
Imagen del coloquio Pepa Losada

Mujeres vinculadas a los distintos oficios del mar tomaron la palabra en la charla-coloquio «A muller e o mar», que tuvo lugar en el auditorio. Estaba previsto que el acto lo moderara Rosa Ana González, gerente del GALP A Mariña-Ortegal y en el mismo interviniesen María Eugenia González, armadora burelense; Begoña Pernas, presidenta de la Cooperativa de Estibadoras de Burela y María del Mar Febrero, presidenta de la Asociación de Redeiras de Burela, además de la directora xeral de Desenvolvemento Pesqueiro de la Xunta, Ángeles Vázquez y de la alcaldesa y presidenta de la fundación organizadora, Carmela López. De las actuaciones musicales se encargó el grupo infantil de SCR Ledicia y Arumiños, de ACM Arume.

Recetas elaboradas a base de diferentes especies de la lonja local fueron servidas en la degustación gastronómica popular prevista para última hora de la tarde en la Praza da Mariña. Desde la organización avanzaron que se servirían raciones de salpicón de merluza del pincho, empanada de bonito del Norte y pota en salsa. Y todo, amenizado por la música del grupo Blood Skeleton.