Un restaurante que hace fusión gastronómica con tres continentes en Ribadeo
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La interculturalidad a través de la comida es la esencia de Kalpa Amodiño, con personal que llegó a A Mariña de India, Brasil y México
10 ago 2025 . Actualizado a las 05:00 h.En sánscrito, kalpa significa «largo tiempo». Amodiño evoca calma. Ambos términos se unen para dar lugar al nombre de un local hostelero de Ribadeo, Kalpa Amodiño, que guarda la esencia de la fusión gastronómica bien avenida. Demostrando a través
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