La anguila y la caña de país piden paso desde Valga

La Voz

AROUSA

15 ago 2007 . Actualizado a las 02:00 h.

vilagarcía| Valga ha cerrado el programa de la Festa da Anguía y la Mostra de Caña do País. El primer evento cumple su decimonovena edición y el segunda va por la decimoséptima. Historia y tradición suficientes para consolidarse como dos citas inexcusables dentro del mapa festivo-gastronómico de Arousa.

La día grande será el 26 de agosto para cuando tendrán lugar los actos institucionales y la degustación de productos en el parque Irmáns Dios Mosquera. Pero la fiesta da mucho más de sí.

El programa se abrirá el viernes 24 con la apertura de la exposición Cantiga da costureira poeta que consta de 17 cuadros realizados por Alfonso Costa Beiro con textos de Xosé Agrelo para dar a conocer la figura de la homenajeada en las Letras Galegas, María Mariño.

En el mismo lugar, la Casa do Concello, se abrirá la exposición de cuadros realizados en el curso de pintura de la asociación Axentiva.

A las cinco de la tarde, el programa Valga lúdica llevará al parque Dios Mosquera varias actividades dirigidas a los más pequeños. A las 20.45 horas, en el Concello, tendrá lugar la primera precata del concurso de caña del país de la que saldrá la primera selección de aguardientes del concurso de este año. A las 21.30 horas la cita será en la casa de cultura de Valga donde el grupo de teatro de la escuela municipal pondrá en escena A consulta do doutor o testamento do Nacho.

El 25 de agosto abrirá a las 11.30 horas con el concurso O lugar máis fermoso por el cual el Concello premia a vecinos y colectivos por la recuperación y cuidado de un lugar del municipio. A las 17.00 horas se celebrará la Festa da Bicicleta, con salida en el parque Dios Mosquera y que recorrerá todo el municipio.

A las 20.30 horas se desarrollará la cata final del concurso de caña y a las 22.00 horas se celebrará la verbena popular con Los Emperadores. A la medianoche comenzará la Grande Queimada Popular que permitirá a quienes se acerquen al recinto de la fiesta degustar el licor de forma gratuita y disfrutar de un concierto de pop español a cargo de Iguana Tango.

El domingo el programa se abre al mediodía con la recepción de autoridades en el Concello y el pasacalles de la Banda de Música Municipal de Valga y la Charanga Terra do Viño.

A las 12.45 horas tendrá lugar la lectura del pregón a cargo de Miro Magariños, actor de la serie Libro de Familia de la TVG en el papel de Elías. A continuación, en el palco habilitado en el parque se hará entrega de los premios a los ganadores de la Mostra da Caña do País, del concurso de carteles anunciadores de la Festa da Anguía, del Premio de Investigación Xesús Ferro Couselo y a los ganadores del concurso O Lugar máis fermoso.

La presentación del acto correrá por cuenta de Héctor Bermúdez, de Radio Valga.

A partir de ese momento y con la música de la Banda Municipal de Valga dará comienzo la degustación de anguila en empanada, guisado con patatas, frita o rebozado, en escabeche con cachelos y a la Bella Otero. Se prepararán 2.500 kilos que se servirán en cazuelas de cerámica de Buño.

En el recinto se expondrán, como es habitual, variedades de caña así como alambiques que servirán para demostrar el proceso de elaboración de la caña. Por la tarde habrá juegos para niños y jóvenes y por la noche, verbena con las orquestas Gran Parada y Master.