Arte para ver y arte para comer

Begoña Paso redac.arousa@lavoz.es

AROUSA

Después de celebrar el año pasado un intercambio con artistas mexicanos, Vilagarcía ha decidido repetir experiencia y ha puesto en marcha una iniciativa similar. El teniente de alcalde, Xosé Castro Ratón , y el vicepresidente de la Diputación, José Juan Durán , inauguraban ayer en el auditorio la exposición Dos Orillas , organizada por el colectivo i latina, que preside Juan Lijó, Chipi .

La exposición que podrá visitarse en los próximos días reúne el trabajo de artistas multidisciplinares de España, Portugal y Latinoamérica. Los participantes son Fina Eirós , Pablo Pérez , Nolo Suárez , José Antonio Torregar , Joa Lima , Marta Duarte , Claudio Álvarez , Silvio Silva , Roberto Castro , Leopoldo González y, desde México, Liliana Guardarrama y Luis Enrique Villegas .

Este fin de semana A Illa despide, ahora sí, sus fiestas gastronómicas hasta el año próximo. Salvo sorpresas, que con los isleños nunca se sabe, la Festa do Pulpo es la última oportunidad este año para degustar la buena gastronomía del municipio (al aire libre, entiéndase bien, no se me vayan a enfadar los hosteleros). No sabemos si la asociación de empresarios, organizadora de la fiesta, habrá puesto huevos a Santa Clara, pero lo cierto es que el tiempo se ha portado con ellos regalándoles ayer un espléndido día para disfrutar de A Illa y de su comida.

Los empresarios que preside Jorge Dios fueron, un año más, los encargados de organizar la fiesta que el municipio dedica, desde hace once años, a uno de sus productos más característicos. Tanto es así que tiene incluso receta propia. El pulpo á Illa es una de las preparaciones que más éxito tiene en la fiesta. Eso sí, con el permiso de otra gran estrella culinaria, el pulpo á feira . Aunque la oferta no se queda ahí. Más recetas de sabroso cefalópodo, empanada y otros productos del mar de A Illa completan el menú que puede degustarse en el paseo de O Campo. Los rezagados que ayer se lo hayan perdido todavía tienen todo el día de hoy para disfrutar de ello.