Un chef pastelero que cambia Palma por Noia: «En Mallorca todo está enfocado al turismo»
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Juan Pose, que dejará su negocio en la isla para materializar su deseo de venir a Galicia, trabajará en una panadería de la villa
10 dic 2024 . Actualizado a las 20:19 h.Trabajó como chef pastelero en restaurantes de la Guía Michelin como Aromata o de reputados cocineros de Mallorca como el Arume de Tomeu Martí, entre una amplia lista de reconocidos locales de la isla mediterránea,
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