Apostamos por la creatividad

Ventura Alvela redac.carballo@lavoz.es

CARBALLO

Ya tenemos ganadores del concurso de pinchos saudables organizado por los concellos de Zas y Cabana. El exquisito paladar de los miembros del jurado formado por los respectivos alcaldes Manuel Muíño , y José Muíño , junto a los representantes de los empresarios Manuel Mourelle y Alfonso Vidal , apoyados por la nutricionista Sheila Recarey y el profesor de hostelería Braulio García han determinado... [redobles de tambor] que los elegidos son: Marisol Martínez (Mar de Ardora), Juan Bautista Mato (A Lareira) y Félix Castiñeira (A Pedra). Estos fueron los distinguidos porque no se podían elegir a todos, pero, según comentaron los comensales, todas las especialidades del resto de participantes eran dignas de mención. Así que si alguna vez pasan por Pizzería Venezia, O Gaiteiro, O Xastre de Anos, Ciudad Cristal, O Muíño, Taberna Julio, A Bulla, Hostal Miñones, Palacio de Cristal, Bar Tabares o Tasca O Lodeiro, no duden en entrar porque podrán disfrutar de un estupendas sugerencias como las preparadas para el concurso que, en muchos casos, más que pinchos eran auténticos platos. No sé si especialmente saludables, pero desde luego suculentos porque la del paladar también es otra forma de salud. Además, un estómago satisfecho es fundamental para dar saltos como los integrantes del equipo de taekuondo que amenizaron el concurso o para seguir el ritmo de los conjuntos de batuca y capoeira que estarán recorriendo las calles de Zas hoy a partir de las ocho de la tarde.

Los responsables de Suministros Lar, la empresa que creó Gonzalo Rodríguez y que continúa su hija Tatiana , son especialistas en adaptarse a los tiempos que corren y les gusta estar a la última en todo lo que tiene que ver con su negocio. Por eso han organizado unas jornadas formativas destinados a los colocadores de cerámicas para que puedan adaptarse a las nuevas técnicas. Los cursos, abiertos a todos los profesionales del sector, se están llevando a cabo en el instituto Fernando Blanco de Cee. A toda vela. Los niños de las parroquias ceenses de Brens, Ameixenda y Pereiriña son hoy un poco más creativos que hace una semana. Al menos eso es lo que pretendía el obradoiro organizado por el Concello en el que han aprendido, entre otras cosas, a hacer marcos de fotos con conchas, collares de estrellitas o mariquitas de papel. Las concejalas Amancia Trillo y Junquera Cambeiro estuvieron con ellos para clausurar la actividad.

Una treintena de regatistas tomaron parte en la concentración de escuelas de vela que organiza cada año el club náutico Carrumeiro de Corcubión. Los ganadores, en realidad fueron todos los chavales porque pudieron disfrutar de una magnífica jornada de mar y deporte, pero en los primeros puestos de la clase Optimist quedaron Bernardo de Andrés Lozano , Carlos Manso Roig y Adrian Trillo Trillo, del Bazán de Ferrol, el Recreativo de Sada y el Carrumeiro, respectivamente. En la categoría Omega se impuso la tripulación local formada por Rubén Carrillo Vázquez , Rafa Hermida Mayán , Alejandra Caamaño Sendón y Aaron Trillo Trillo , seguida del equipo del club náutico Finisterre de A Coruña y del otro conjunto del Carrumeiro integrado por Pablo Constenla Baliña , Carla Inés Garbay Vidal , Camila Ibert e Iago Lado de Pazos . Calentando motores. Las agrupaciones de Protección Civil ya están pensando en la vuelta de vacaciones y preparan las que serán sus principales campañas para después del verano. Ayer en Muxía se dio cita la plana mayor de la asociación nacional, encabezada por su recién elegido presidente, el coruñés Federico De la Fuente Ortiz , y por el directivo muxián Ramón Pérez Barrientos, que mantuvieron una reunión para perfilar cuál será el calendario de la nueva temporada. De la Fuente destacó la importancia de Muxía en las cuestiones de Protección Civil por el gran sentimiento de hermandad que se generó en el pueblo a raíz de la catástrofe del Prestige y que hoy perdura en forma de excelentes relaciones entre puntos tan distantes como Getafe, Extremadura, Valencia o La Rioja.