1«Cando nos vaimos de aquí, irémonos chorando», decía Pepe Solla ayer cuando ya había probado la suculenta comida de la que disfrutaron en el restaurante Coral de Muxía (mención al chef, Álvaro Rodríguez). Él y todos los profesionales de la hostelería de dentro y fuera dela comunidad disfrutan estos días de unas jornadas en la Costa da Morte, incluidas en la primera reunión anual de la asociación Amigos da cociña galega. El programa «xa viña apretado», pero asegura Solla (presidente de la entidad) que el modo en que los están recibiendo les lleva a apretarlo aún más, incorporando visitas: «Estamos desbordados de atención, vendo todos o mellor que ten esta bendita terra».
El mar, por ejemplo. Ayer lo disfrutaron en el santuario de A Barca, con sus inconmensurables vistas. También desde A Ferida y desde el cabo Fisterra, a donde fueron por la tarde. Incluso desde la lonja de esta localidad, que también visitaron. Para hoy quedan Camariñas, Malpica, Ponteceso, Cabana, Laxe y Vimianzo. En Muxía tuvieron muchos anfitriones, pero uno de ellos muy enraizado: el abogado Manuel Martín. Les ofreció una reseña de algunas de las bases de esa Muxía cuyos aires lo hacen revivir. «Foi unha xornada moi distentida, con xente que xa é veterana, e ademais Muxía estaba preciosa. É certo que ver o santuario así fai caer a alma aos pés, pero eu dígolles que aínda que o símbolo muxián está ferido, a xente está tan expectante e querendo colaborar, que vamos saír adiante». En Muxía, pasaron también por el mercado y el secadero de congrio, donde atendieron a Juan Diz. «E fíxose a primeira ofrenda histórica [a la Barca] fóra do santuario», dijo Manuel Martín sobre la misa celebrada en Santa María.
Inauguración en Cee
2No se sabe si de estas jornadas puede salir algún proyecto en la Costa da Morte, pero lo que sí ya es seguro es la nueva etapa que, en Cee, ha empezado Lema Automoción, con la valentía que completa su amplia trayectoria en la comarca. De su mano, el grupo Fernández Automoción -concesionario oficial de la marca KIA- ha abierto un nuevo punto de venta en la localidad. Lo inauguraron el viernes con una gran fiesta: de hecho, tenían preparadas 100 rosas para chicas y «voaron». Todos celebraron la buena acogida: entre otros, Andrés Lema, gerente de Automociones Lema; sus hijos Manuel y Montse; Mónica Pérez; Óscar Fernández, administrador de Fernández Automoción; Marcelo Fernández, padre de Óscar; Alejandro Castro, responsable comercial; Luz Martínez, vendedora de Hyundai, y Manuel Lorenzo, responsable de ventas de Kia.