19 dic 2024 . Actualizado a las 05:00 h.
La gastronomía coge cuerpo en los actos navideños oficiales. Las chocolatadas han ganado en poco tiempo mucho espacio. Y cada vez más. Ya no hay un acto de encuentro que no lo lleve acompañado. Iniciativas como la Feira Doce o el Recuncho Gastronómico son novedosas, acertadas y, seguramente, exitosas, con mucho recorrido para crecer en ediciones posteriores. Contribuyen al goce colectivo, a la valoración de lo propio y, seguramente, a la satisfacción de los clientes. Por algo se empieza.