Los nuevos espumosos D.O. Rías Baixas de Bodegas Marqués de Vizhoja para brindar este otoño
Torre La Moreira Brut Nature 2016 y Señor da Folla Verde Brut Nature 2017, una experiencia única para compartir con familia y amigos.
¿Preparados para celebrar la vida este otoño? Bodegas Marqués de Vizhoja quiere ponérnoslo muy fácil con sus nuevos espumosos con sabor atlántico. Torre La Moreira Brut Nature 2016 y Señor da Folla Verde Brut Nature 2017 representan la perfecta simbiosis entre tradición vinícola y la frescura que demandan las celebraciones otoñales, convirtiendo cada brindis en una experiencia única para compartir con familia y amigos.
La elegancia del Albariño en burbujas
Torre La Moreira Brut Nature 2016 es la expresión más pura del Albariño en formato espumoso. Elaborado exclusivamente con uvas de esta variedad emblemática de Rías Baixas, este vino nace de viñedos selectos de la finca La Moreira y en el Valle del Tea. Su proceso de elaboración, siguiendo el método tradicional champenoise, incluye una crianza en acero inoxidable de 17 meses sobre lías seguidos de 38 meses en rima, un proceso que otorga a cada botella una estructura y finura extraordinarias.
Con solo 2.474 botellas producidas, este espumoso de edición limitada presenta un color amarillo pajizo con reflejos dorados y una burbuja fina y persistente que anticipa la elegancia de cada sorbo. En nariz, se despliegan notas de fruta blanca y cítricos, complementadas por sutiles toques de almendra. En boca, su carácter seco y estructurado culmina en un final largo y mineral que invita a repetir la experiencia.
Un blend autóctono para celebrar
Señor da Folla Verde Brut Nature 2017 representa la diversidad varietal gallega en su máxima expresión. Este espumoso combina magistralmente 70% de Albariño con 15% de Treixadura y 15% de Loureira, creando un mosaico de aromas y sabores que reflejan el carácter único del Condado do Tea.
Su elaboración, también por método tradicional, incluye 5 meses de crianza sobre lías en cubas de acero inoxidable con control de temperatura seguidos de 38 meses en rima. Con 2.619 botellas disponibles, este espumoso presenta un color amarillo pajizo con notas doradas y una burbuja fina que enmarca aromas de fruta blanca, flores blancas y pan tostado. En boca se muestra seco y fresco, con una estructura equilibrada y un final persistente marcado por recuerdos minerales.
Maridajes perfectos para el verano
Ambos espumosos, servidos entre 8 y 10°C, se convierten en compañeros ideales para las celebraciones veraniegas. Torre La Moreira Brut Nature armoniza perfectamente con mariscos frescos, pescados blancos, sushi y quesos cremosos, mientras que Señor da Folla Verde Brut Nature complementa a la perfección ceviches, tatakis, pescados al horno y quesos de pasta blanda.
Celebrar con burbujas gallegas
Estos espumosos de Bodegas Marqués de Vizhoja trascienden la simple bebida para convertirse en protagonistas de momentos especiales. Ya sea en una cena familiar en la terraza, un aperitivo con amigos frente al mar, o la celebración de cualquier ocasión especial, estas burbujas gallegas son perfectas para brindar.
La llegada del otoño encuentra en estos dos espumosos los aliados perfectos para quienes buscan calidad, tradición y un sabor único. Con su elegancia natural y su carácter distintivo, Torre La Moreira y Señor da Folla Verde Brut Nature serán nuestros imprescindibles de este otoño.
