El pulso de la ciudad Sergio Moure, autor de la música de la película «Inconscientes», descansa en A Coruña antes del estreno del filme protagonizado por Luis Tosar y Leonor Watling
19 jul 2004 . Actualizado a las 07:00 h.Y no es una producción cualquiera. Con seis millones de euros de presupuesto, es la tercera en inversión del año tras las filmadas por Pedro Almodóvar y Alejandro Amenábar . Inconscientes , dirigida por Joaquín Oristrell , tiene todos los ingredientes para arrasar en taquilla: un director especialista en comedias y un elenco de actores encabezado por Leonor Watling , Mercedes Sampietro , Juanjo Puigcorbé y el gallego Luis Tosar . El trabajo de este actor lo podemos ver, pero el del otro representante de nuestra comunidad que participa en el filme, el coruñés Sergio Moure de Oteyza , hay que escucharlo. Es el autor de los más de 45 minutos que dura la banda sonora de la película, cuyo estreno está previsto para el 27 de agosto. Es la primera ocasión en que aporta su talento a un largometraje y ayer estrenó la maqueta de su obra en Radio Voz. Meses de trabaj o ?ergio descansa estos días en A Coruña tras pasarse mucho tiempo encerrado en su estudio-vivienda de Madrid. «Compongo en casa. Me levanto a las siete de la mañana y estoy todo el día solo trabajando», me comentó este admirador de Danny Elfman , el músico que habitualmente se encarga de las bandas sonoras de las películas de Tim Burton . Moure se desplazó a Praga para grabar con la orquesta sinfónica de dicha ciudad, lo que da una idea de la talla de sus composiciones que, en el caso de Inconscientes , incluye un tango, un vals y hasta una adaptación de la clásica canción Cielito lindo . Habrá que ir a ver, y en este caso a escuchar con atención, el estreno en la gran pantalla. Apuestas solidaria s ?odo está preparado en Casas Novas para lo que ya es una cita tradicional en el verano coruñés, el Concurso Internacional de Saltos que se celebrará de jueves a domingo. Este año no habrá rostros conocidos de las revistas del corazón, pero sí los mejores jinetes del mundo, que es lo importante. Una de las noticias más gozosas es que todo el dinero que se recaude en las apuestas será donado a la Cocina Económica. Ramón Reñón , en representación de Casas Novas, y Luis Rodríguez Lago , presidente de la entrañable institución benéfica, sellaron ayer el acuerdo de colaboración. Ahí los tienen, con Amancio Ortega , presidente de Inditex, en pleno centro hípico. ?engo delante el menú que la empresa de cátering Boketé sirvió el sábado en el pazo de Meirás y creo que me va a faltar espacio para reproducir todos los platos. Hubo aperitivos fríos: jamón ibérico, empanada de zamburiñas, cucharita de espuma de Idiazábal con pan tumaca, chupito de gazpacho y bombones de foie y mango al Pedro Ximénez; y calientes: pulpo a feira, cucharita de vieiras al albariño, cucharita de grelos con langostinos al ajillo y crujiente de ave al curry. Ya con los invitados sentados a la mesa sirvieron espuma de patata con percebe y berberecho al aceite de oliva, que fue el más aplaudido, ensalada templada de rape y langostinos en cama de verduras con salsa de marisco, solomillo de ternera en salsa de hongos con rollito primavera y patata crema y brownie de praliné con crema inglesa. Todo regado con vinos albariño y rioja. Por cierto, en la madrugada pasaron bandejas con minisandwiches vegetales, pulguitas de fiambre, brochetas de fruta y consomé. ?ecesitarán algunos de los invitados a la boda. Y buenos alimentos son los que toma a diario María Franco Leira -menudo apellido- después de hablar de Meirás. Es una vecina de O Pedrido que acaba de cumplir cien años y que ayer recibió la visita del alcalde de Bergondo, Pepín Fernández, que la felicitó por el centenario.