Bandeira premió a las más «sabedeiras»

La Voz LA VOZ | LALÍN

DEZA

R. G.

Restaurante Nixon ganó el concurso con una empanada de congrio, y Lola Sangiao con una de navajas Gloria Ferreiro y Mela Casal leyeron el pregón de la fiesta gastronómica

23 ago 2003 . Actualizado a las 07:00 h.

?andeira celebraba ayer la Festa da Empanada. Los prados de Alén no tuvieron nada que envidiar a la antigua carballeira, con un renovado look similar al de una feria andaluza: carpas de distintos tamaños, con el blanco como color predominante. Mucha gente a lo largo de la tarde, antes del pregón que ofrecieron «dúas empanadas que quixemos erguer esta festa da Bandeira»: las actrices Mela Casal y Gloria Ferreiro. En un pregón con marcado carácter humorístico, recomendaron una empanada para cada estado de ánimo: para el día negro, empanada de chapapote; para el malo, de navajas. Sin embargo, no fue así para Lola Sangiao. Ella ganó el concurso de empanadas, en la categoría de amas de casa, con una de navajas. María José Morán fue segunda, con una de merluza; y la señora de Barros, de A Estrada, tercera con bacalao con pasas. En el apartado de restaurantes, el primero fue el estradense Nixon, con una empanada de congrio; Pastelería Dulce Deza, con una empanada de rape con vieiras fue segundo; y tercero, el restaurante Apóstol, con gallo de corral como ingrediente. El premio para la más original fue para una empanada con el mapa de Deza, de Panadería Nercellas de Lalín. Participaron 23 empanadas: 14 de restaurantes y 9 de amas de casa. Más tarde, en la subasta, la mayor cotización correspondió a la empanada de Lola Sangiao con 250 euros; la del mapa de Deza, fueron 200 euros; y la del restaurante Nixon alcanzó los 150 euros. En la subasta faltó Juan Salgueiro, que recibió un fuerte aplauso del público al ser nombrado por el presentador del acto, Manuel Vilariño. El viernes, el Esmorga Folk volvió a reunir en Bandeira a numerosos amantes de esta música. El público, en su mayoría jóvenes, correspondía bailando a la música de Treixadura, Leilía, Ardentía y la Matraca Perversa.