RASTRO DE AIRE
19 jul 2004 . Actualizado a las 07:00 h.ESTAMOS ACOSTUMBRADOS a dar por hecho que ésta es una comarca ganadera pero también que estamos saliéndonos de ese perfil cada día más. Visto el mapa gallego, la realidad global, los datos puros y duros, debemos mantener que somos agroganaderos de verdad. Trabajando con censos del 2003, Galicia cuenta con 2,7 millones de habitantes y con una cabaña total de ganado bovino de 1,04 millones de cabezas. Eso supone en el reparto hipotético que hay en Galicia 2,6 habitantes por cada animal de raza bovina. Bajando al nivel de Deza y Tabeirós, la zona cuenta con 75.740 habitantes y con una cabaña de bovino de 90.383 cabezas de ganado. La división nos sitúa en la realidad agroganadera que somos e incluso es mejor invertir el orden de planteamiento y decir que en la zona hay 1,2 reses por cada habitante. El desajuste con Galicia hace incuestionable nuestra condición de espacio agrario.