RASTRO DE AIRE
17 nov 2004 . Actualizado a las 06:00 h.CAE EN picado la incidencia de casos de vacas locas en la zona. Durante mucho tiempo encabezábamos aquí las clasificaciones negativas de este capítulo de la historia agraria gallega, aún sin cerrar. Alegra saber que ya estamos en la mitad de casos respecto al año pasado y que todo apunta a que esa línea es la que va a predominar en el futuro. Superar la historia de las vacas locas es importante, pero, como con la historia, superarla no debe suponer desconocerla u olvidarla. No es el caso aún por mucho tiempo en Galicia y en la zona. Primero porque sigue en su parte alta de incidencia a nivel general y segundo porque sus secuelas fueron más profundas que los costes de la pérdida de reses y de medidas complementarias. Los precios, por mucho que se disfracen, no cuadran desde entonces, porque aunque se igualen a los de entonces siempre habrá que sumarle una evolución de cuatro años.