A Estrada acoge bajo carpa y con 5.500 raciones la multitudinaria Festa do Salmón
A ESTRADA
A Estrada se viste de largo para celebrar la bautizada como 50+1 edición de la Festa do Salmón. Arranca una nueva etapa para la cita gastronómica en la que de nuevo tendrá lugar bajo una carpa de grandes dimensiones instalada en la Praza do Concello, donde una docena de establecimientos de restauración y panaderías distribuirán hasta 5.500 raciones con distintas elaboraciones en las que el pez rey cobra protagonismo entre los ingredientes.
La jornada festiva ya arrancará a las 10.00 horas con una nueva edición del Trofeo Sondodance en el pabellón municipal Coto Ferreiro, con la participación de cerca de cuatrocientos bailarines. A las 12.00 el teatro Principal acogerá el acto más institucional, con el pregón y la entrega de los Salmóns de Ouro. En esta edición el actor y humorista gallego, Xosé Antonio Touriñán, será el encargado de ensalzar las virtudes de la fiesta gastronómica y de A Estrada, esperándose más de una risa entre el público. El propio Touriñán recibirá uno de los Salmóns de Ouro junto al club de fútbol CD Estradense, la catedrática de Pediatría de la USC, María Rosaura Leis Trabazo, y el Centro Cultural del Partido de La Estrada en Buenos Aires.
A partir de las 12.30 y hasta las 15.00 tendrá lugar la degustación del salmón, que ya tuvo venta anticipada de tiques a 4 euros desde hace unos días. No faltará de forma paralela la música con el concierto del Obradoiro Musical Carlos Barruso. Ya por la tarde, a las 19.00 será el concierto de corales polifónicas en el Principal y la traca final con la actuación de tardeo de París de Noia a las 20.00 en A Farola.