19 abr 2018 . Actualizado a las 05:00 h.
Rodeiro prepara la próxima edición de tapas y ayer los hosteleros recibieron la visita, como chef asesor, de Miguel González Quintela, del restaurante gastrobar San Miguel de Ourense, que trabajó en el Akelarre de San Sebastián compartiendo espacio con Carlos Arguiñano. Compartió cocina también, entre otros, con Jacques Maximin en Niza. Ayer asesoró a los restauradores de Rodeiro en la confección y realización de sus propuestas de tapas que se servirán durante el segundo y el tercer fin de semana del mes de mayo, incluidos el jueves día 17 y el viernes día 18. Dos fines de semana para disfrutar.