Xoán Pablo Lorenzo, creador de Vinagres do Ribeiro: «Sempre xoguei a ser disruptivo»
ECONOMÍA · Exclusivo suscriptores
O emprendedor ourensán foi distinguido este ano polo Clúster Alimentario de Galicia por facer o produto máis innovador da comunidade, as perlas de vinagre Albarro con pementos de Padrón, que, paradóxicamente, ten que producir en Andalucía
26 sep 2025 . Actualizado a las 12:06 h.Ser fillo de Avelino Lorenzo, o mago do viño, deixa a súa pegada. O pai de Xoán Pablo Lorenzo (Berán, Leiro, 1963) foi un dos precursores do Ribeiro moderno, que se dedicou a replantar castes
Contenido exclusivo para suscriptores