Participarán una veintena de artesanos de toda España y uno de Portugal
21 abr 2025 . Actualizado a las 05:00 h.Pontedeume acogerá el próximo fin de semana la primera edición de la feria del queso, que el Concello ha denominado MercaQueixo. Reunirá a una veintena de queserías artesanas de toda la península y que aspira a convertirse en una cita de referencia del calendario agroalimentario gallego. El certamen está organizado por el Ayuntamiento y cuenta con el patrocinio de la Diputación da Coruña y Leche Celta, y la colaboración de entidades como Campo Capela y UCOA.
MercaQueixo contará con queserías gallegas ya consolidadas, también elaboradores de Cantabria, Asturias, el País Vasco, Castilla y León y Extremadura. Además, habrá representantes internacionales, como la firma Aromas4u, de Portugal.
El programa se completará con demostraciones de cocina en vivo, catas y talleres.