Terra adentro Los trabajadores del Concello de Sarria celebraron la Feria de Abril
25 abr 2005 . Actualizado a las 07:00 h.La camaradería entre los funcionarios del Concello de Sarria es total y no dejan escapar ni una sola oportunidad de demostrarlo. La feria de abril de Sevilla fue sólo una excusa para que todos volvieran a divertirse juntos en un nuevo sarao organizado por los expertos ramistas Manuel Balboa, Enrique Saa y Borja García . Lo mejor de todo fue el concurso de sevillanas. Manuel Valiña no dejó opción a sus rivales y dejó constancia de su arte flamenco al lograr la victoria. En categoría femenina, María Gudín mostró todo su salero para alzarse con el triunfo en dura pugna con Eva Quiroga . El alcalde, José Antonio García , tuvo que conformarse con un honroso tercer puesto a años luz del edil de mercados. La Policía Local no se podía quedar al margen de una competición de tanto prestigio y logró colocar a uno de sus más destacados agentes, José Valdés , en la segunda posición. El podio femenino lo completó Olga Viñas, que no logró alcanzar a sus dos rivales por un escaso margen. Los organizadores no quisieron desvelar cual será la próxima fiesta, pero seguro que pronto encuentran un motivo de celebración. Los restauradores de la comarca de Sarria y otros puntos del sur de la provincia están ocupados estos días en un curso sobre creación de tapas que organiza el grupo de formación y consultoría Azetanet. Expertos del tema les asesorarán durante tres días para que aprendan una nueva manera de conquistar a clientes por el estómago. Mucho tendrán que enseñarles, ya que la gastronomía sarriana ya es excelente y por lo tanto pocas cosas se pueden mejorar. El curso, al que asisten 20 cocineros de toda la zona sur, se celebra en Casa Caxigueiro y está impartido por el jefe de cocina del restaurante Pablo Gallego de A Coruña, Tino Otero . En la página 5 ya les informamos de lo acontecido en la sesión plenaria que se celebró al mediodía de ayer en el Concello de Sarria. Como suele ser habitual no se puede decir que fuera un pleno tranquilo. El único detalle conciliador se produjo justo al final de la sesión y cuando todos los concejales estaban de pie dispuestos a marcharse para sus respectivos domicilios. En ese instante se escuchó la voz del edil de mercados, Manuel Valiña, para hacer una invitación a todos los miembros de la corporación para que acudan a la feria de San Isidro los días 6, 7 y 8 de mayo. La verdad es que las intervenciones de este miembro del equipo de gobierno se cuentan con los dedos de una mano y sobran cuatro, pero si todas fueran en el tono de la que fue protagonista en la sesión de ayer tendrían que obligarle a hacer uso de la palabra en todas las sesiones. Sería, como mínimo, una forma de evitar la crispación habitual que suele presidir la actualidad política sarriana. Habrá que esperar para conocer si sus compañeros de gobierno y, sobre todo, los de la oposición aceptan su ofrecimiento y participan de manera activa en la feria de San Isidro.